正如成都的寬窄巷子、北京的南鑼鼓巷,每個城市都有這樣一條小吃街。戶部巷就是武漢小吃街的代表,盡管并不被本地人喜愛,但依然受到不少游客的追捧。
戶部巷歷史悠久,最早形成于明代,距今已有四百多年的歷史。20世紀(jì)40年代,肩挑小擔(dān)沿街叫賣的謝氏面窩在戶部巷安家落戶,因其品種多、味道美,享譽三鎮(zhèn)。但戶部巷真正興盛的起點是在八十年代,許多在中華路渡口搭乘輪渡的旅客在此吃早點,這里也漸漸發(fā)展成早點聚集地。2003年,武昌區(qū)政府將其打造成漢味早點第一巷,通過仿古改造,這里的建筑呈現(xiàn)現(xiàn)出一派明清風(fēng)格。并在全街設(shè)立了一幅19米長、3米高的漢味早點文化墻。
戶部巷與其它旅游特色街的區(qū)別之一就是其以早點聞名。武漢人將吃早點稱之為過早,而戶部巷則是一條“過早圣地”。熱干面、豆皮、面窩等都是武漢人常吃的早點,而在戶部巷,這些小吃都應(yīng)有盡有。蔡林記熱干面味道正宗,其熱干面較為綿軟,芝麻醬爽滑,非常可口。面窩以米粉為原料,加上蔥花和煎炸至金黃的面窩。謝家面窩外酥里軟,選料上乘,值得推薦。但除了這些傳統(tǒng)美食之外,戶部巷還有許多早已在全國泛濫成災(zāi)的各種小吃,這些小吃大都品質(zhì)沒有保證,建議食客謹(jǐn)慎選擇。
雖然經(jīng)過大力整治,但戶部巷的衛(wèi)生情況依然一般,許多店只提供較為簡陋的一次性餐具,且不提供座位。不過即使如此,戶部巷仍舊是武漢美食最為集中的地方,對于想品嘗武漢特色美食但又時間有限的游客來說,戶部巷依然是不錯的選擇。
票價:免費
開放時間:06:00-24:00