如果說你對燒烤的定義還在街頭巷尾的走鬼檔或人均近200的高級烤肉店，那么可以來試試兼具顏值和實(shí)力的星爐BBQ餐廳。星爐BBQ墻面采用彩繪處理，陳列架上擺放著各類模型與盆栽，店內(nèi)家具色彩飽和度高，放置菜品的食器造型各異，燈具和桌椅帶有濃烈的復(fù)古風(fēng)格。

每桌正中央均設(shè)有一只炭爐，稀疏的不銹鋼網(wǎng)格將炭火的熱度均勻傳送到每一塊食材上，星爐BBQ講求自己動手，除了個(gè)別不便自烤或帶有表演性質(zhì)的餐品，食物的熟度和調(diào)味，均可由客人自行把握。棉花糖烤肉是星爐的網(wǎng)紅餐品，亦是風(fēng)格最顯著的招牌菜，這道菜看上去與普通棉花糖并無二致，澆上溫?zé)岬奶刂漆u汁，表層的糖便慢慢融化，露出底部呈鮮紅色肥瘦相間的肉片，經(jīng)過2分鐘的烤制，肉片雙面熟成，內(nèi)里肉汁豐富、甜感明顯，是孩子們的摯愛。黃金肋將肋骨附近的肉切成小塊，未經(jīng)腌制的肉香嫩又不失嚼勁，烤制過程中無須加料，烤熟蘸取烤肉醬，滋味濃郁可口。

除了肉食，星爐的烤甜點(diǎn)也值得一試，表面覆蓋著棉花糖的紫薯泥和可甜可咸的烤饅頭都是點(diǎn)擊率極高的餐品。星爐BBQ的整體風(fēng)格偏時(shí)尚，烤制方式為韓式，菜品在擺盤和創(chuàng)新上頗下了一番功夫，適合情侶約會、閨蜜小聚。