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  • 城市惠網(wǎng) > 北京 > 北京美食餐廳 > 火鍋店 > 鎮(zhèn)三關(guān)重慶老火鍋 更新時間:2024-08-01
    鎮(zhèn)三關(guān)重慶老火鍋

    鎮(zhèn)三關(guān)重慶老火鍋

    • 人均: ¥142 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務: 4.5
    • 榜單: 北京火鍋店排行榜9
    • 地址: 工人體育場北路工人體育場北門(北京拿鐵酒吧旁)
    • 電話: 010-65519678 
    • 營業(yè)時間: 11:00-01:30
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    綜合評分
    66
    口碑評分
    4.5
    人氣指數(shù)
    13825

    鎮(zhèn)三關(guān)重慶老火鍋-商家點評

    鎮(zhèn)三關(guān)是工體小有名氣的火鍋店,如古代城門般的大門,威風凜凜,過目難忘。工體經(jīng)常演出,又靠近三里屯,順路過來覓食的人較多。 鎮(zhèn)三關(guān)的宣傳的一大特色是現(xiàn)場炒料。花椒、底料、辣椒空運自重慶總部,主廚亦從總部抽調(diào)過來,鍋底還算不錯。但有時由徒弟掌勺,出品不穩(wěn)定,有時太辣,有時辣味不足,現(xiàn)場炒料的方式多少流于形式。香油碟不夠香,建議搭配醬料吃。 六郎老肉片、六郎黑豆腐是鎮(zhèn)三關(guān)的招牌菜。老肉片取豬的前夾肉,圓形厚切,肥瘦相間,煮20分鐘左右,口感最好,Q彈柔嫩,又不失嚼勁,細品肉香味濃。黑豆腐呈抹茶綠色,和唇辣號的老豆腐不同,它口感更嫩,久煮不爛,喜歡豆制品的不要錯過。大片鮮毛肚、屠場鴨血、特色干貢菜等幾樣菜的口碑也不錯。 門店是獨棟建筑,一樓是前臺接待,上樓梯到二樓才是散桌就餐區(qū)。層高很高,中式裝修,服務員著裝筆挺,門口設(shè)開放式鮮榨果汁吧,既顯中正大氣,又有點現(xiàn)代氣息。三個三個VIP包間均是長方形餐桌,每間可容納十來人。它們是相通的,拉開木門,就變成容納40-50人的大包間,適合公司聚餐。圓桌的包間可坐8人,房間不大,但配備衛(wèi)生間、網(wǎng)絡(luò)電視。排風很好,吃后身上沒什么味道。 相比以前,2017年一改散漫、推托的服務狀態(tài),改善不少。加之環(huán)境不錯,聚會、普通宴請不妨考慮這里。 每月1日、15日為會員日,會員當天可1元購價值48元的毛肚一份(活動結(jié)束時間,請以店家為準)。官方宣傳的優(yōu)惠活動,有時到店后不能用,建議確認好再消費。

    鎮(zhèn)三關(guān)重慶老火鍋-推薦菜品

    六郎老肉片
    取豬的前夾肉,圓形厚切,肥瘦相間,煮20分鐘左右,口感最好,Q彈柔嫩,又不失嚼勁,細品肉香味濃。
    六郎黑豆腐
    是鎮(zhèn)三關(guān)的招牌菜。呈抹茶綠色,和唇辣號的老豆腐不同,它口感更嫩,久煮不爛,喜歡豆制品的不要錯過。
    六郎脆屠場毛肚
    顏色偏暗灰色,切片比較大,出鍋吸附鍋底的湯汁較多,爽脆又入味。稍微多涮一會,也不會太老。
    其它推薦
    屠場鴨血、特色干貢菜、精品鴨腸、麻辣牛肉、方竹筍、豆芽、黃瓜片、苕粉

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