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  • 城市惠網(wǎng) > 北京 > 北京美食餐廳 > 素食餐廳 > 云朵朵廚房 更新時間:2024-08-01
    云朵朵廚房

    云朵朵廚房

    • 人均: ¥120 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
    • 榜單: 北京素食餐廳排行榜10
    • 地址: 西城區(qū)廠橋愛民街愛民四巷
    • 電話: 4008005174 
    • 營業(yè)時間: 09:30-21:00
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    綜合評分
    67
    口碑評分
    4.5
    人氣指數(shù)
    18931

    云朵朵廚房-商家點評

    云朵朵的純素Pizza是一大亮點,無蛋奶,是純素愛好者的好去處。位置還算好找,在一條清靜的小胡同里,整體環(huán)境明亮潔凈。如果不是素食愛好者,當(dāng)成創(chuàng)意菜來吃也是不錯的選擇。 整個餐廳更像一個家庭式廚房,原名尚素比薩,2014年開始營業(yè)。云朵朵經(jīng)常舉辦活動,比如“丑果盛宴”,將長相不好看的蔬果制成菜肴,告訴大家顏值不會影響蔬果的味道;還有讓你吃到飽的自助主食沙拉、綠色生活嘉年華、綠色女神純素烹飪教學(xué)、廚余垃圾堆肥工作坊等等,店主在推廣環(huán)保理念上不遺余力,形成社群,有一定的趣味性和公益性。 菜品方面云朵朵走的是精致路線,分量不多,但是出品頗有特色,基本和其它餐廳無“撞款”。七層塔和九層塔沙拉可謂每桌必點的招牌,玉米脆、牛油果、西紅柿、玉米粒、蕓豆泥、橄欖、生菜結(jié)合在一起,隱去了每一樣單獨做菜的單調(diào),口感豐富,香中帶甜甜中含香,更不用擔(dān)心沙拉醬給身體帶來的小負擔(dān),顏值和口味都在線。貓山王榴蓮披薩的果肉也比較豐富,餅底用粗糧制成,稍有些硬,但對口感也無大礙。 店內(nèi)的飲品和蔬菜沙拉也是純素的,素芝士可能缺少一些動物油的香味,飲品味道的堅果味略重。也許因為是小店,食材出品質(zhì)量不夠穩(wěn)定。服務(wù)不夠主動,加水上菜動作慢,對菜品的做法、偏好、口味也缺乏系統(tǒng)的介紹。

    云朵朵廚房-推薦菜品

    七層塔沙拉
    玉米脆、牛油果、西紅柿、玉米粒、蕓豆泥、橄欖、生菜結(jié)合,沒有違和感。
    貓山王榴蓮披薩
    果肉豐富,一口就流連忘返。
    其他推薦
    翡冷翠漢堡、意大利蔬菜醬焗面、九層塔、迷迭香烤土豆

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