“昨天的錢柜,今天的純K”這是不少KTV業(yè)內人士對這兩家新舊KTV巨頭的觀感,個中原不僅是因為純K近年來對錢柜各個門店進行大肆收購,還是這兩個品牌在定位、服務、口碑度各方面有著許多相似之處。盡管如此,在考量純K會否如錢柜般因為擴張過快、內部管理層流失而同樣馬失前蹄的時候,不應該忽略的是純K背后擁有一個強大集團——深圳合縱文化。
被譽為“改變了中國年輕人夜生活”的合縱文化旗下?lián)碛懈黝惥瓢?、居酒屋、音樂餐廳,其中蘇荷酒吧、胡桃里音樂餐廳等在中國年輕人當中都是響當當?shù)拿啤A硗?,擁有國內?shù)一數(shù)二的娛樂產(chǎn)業(yè)供應鏈的合縱文化,在軟硬件和管理團隊等配套上均已到達較為成熟的程度,這對于幾乎是“服務決定生死”的ktv來說尤其重要。如果了解上述這兩點,就不難理解為何純K在卡拉OK行業(yè)普遍衰退的條件下,2011年和2016年投資開業(yè)的兩家北京門店,一經(jīng)推出便在消費者中廣獲好評。
北京純K在北京的兩家門店,國貿(mào)店和工體店無論是管理團隊還是裝修風格上都保持了一致,乃至于有人提出“蒙著眼進去都分不清究竟是哪家門店”,這在規(guī)模化、規(guī)范化的角度來看未嘗不是一件好事。裝潢上,兩家店都保持著純K以玫瑰金為主色調的設計,柔和瑰麗,以金屬材質、玻璃和LED燈將空間結合起來,水波光墻和水晶燈的浪潮燈效帶給身處其中的客人放松、愉悅的心情,與ktv常用的炫目金色相比,純K的用色和設計更貼近年輕人喜愛的精致、輕奢風格。
北京純K的音響質量飽受贊賞,其采用的是自身技術團隊組裝、設計的音響系統(tǒng)。不盲目追求名牌,而是通過專業(yè)團隊對房間環(huán)境的不同選用對應的效果器、功放、麥克風,不僅降低了成本,還因地制宜地將ktv的核心競爭力——音響效果最大化,這個就是純K音色音質俱佳的原因。另外,針對不少房間中的“立麥+小舞臺”設計,純K在舞臺的的正前方,安裝了一個大功率的全頻返聽音箱,聆聽者是歌手,而非觀眾,其作用是讓伴奏及時反饋到歌手的耳朵里,讓歌手的唱聲和伴奏更好地融合,這點設計是其他擁有類似舞臺設計的ktv沒有顧及到的。純K的曲庫中收錄的歌曲較為齊全,更新速度也基本跟得上需求,特別是外文歌曲的豐富程度令人滿意,喜歡日文、韓語、古風等歌曲的朋友應該不會失望。從5人左右的迷你房到可容納四十人的超大房,純K都有所囊括,定價高于業(yè)內均價約20%,不過對于那些對音響有著刁鉆要求的K歌達人來說,這種溢價完全可以接受。
北京純K提供的餐飲偏向臺灣菜,其中夾雜一些粵菜和東南亞菜式,鹵肉飯、鹽酥雞以及飲料中的珍珠奶茶等特色菜式味道頗佳,且價格適中,不少菜品在30元左右,在ktv中算是性價比十分亮眼了。得益于公司內部設立了專門的管理教育團隊,純K的服務質量在行業(yè)內一直處于較高水平,能夠很快響應客戶需要之余,在一些細微之處——如主動提供充電寶、酒醉服務、老年顧客免排隊特權等——也十分注重,這種借鑒自海底撈的感動營銷成功為純K收獲一大批回頭客。另外,顧客來店消費須電話預訂,得到一個等同于有排隊權利的預約號,卻不會得到具體包廂號和包廂類型等信息,這造成了現(xiàn)場排隊情況的出現(xiàn)。這種規(guī)定屬于營銷手段的一種,本來無可厚非,不過個別服務員藉著類似手段,讓不知情的消費者選擇消費較高的大包間,各位在房間開機前最好留個心眼。