柏悅酒店是美國(guó)凱悅酒店集團(tuán)旗下的世界級(jí)豪華精品酒店。大堂茶閣位于上海柏悅酒店的87樓，是上海最高的自助餐廳，食客在這里不僅可以享用由高級(jí)廚師制作的精致菜肴，還可以俯看上海繁華的景象。

大堂茶閣的菜式以西餐為主。午市采用半自助的形式，食客可以自選一種意面，意面種類(lèi)繁多，包含有細(xì)面、斜管面、寬面、蝴蝶面，菜單中對(duì)每一種面都做了配圖，方便食客直觀了解。大堂茶閣的意大利面有八種口味可選，每種口味都搭配不同的醬料和配菜，種類(lèi)豐富，不過(guò)熱量偏高，容易飽腹。此外，自助區(qū)還有蟹腳、三文魚(yú)等海鮮，以及色拉和各式甜品。

大堂茶閣的晚餐菜單比午餐豐富一些，除了主食意大利面，還有鵝肝飯可以選擇。菜單上還把肉類(lèi)菜肴分成海、陸兩類(lèi)，海鮮共有七道菜式，包括烤扇貝、香煎目魚(yú)仔、藍(lán)口貝、香烤八爪魚(yú)，每一種海鮮都有配菜和醬料；其它的肉類(lèi)有羊架肉、香烤春雞、法式燉牛臉肉和西冷牛排等，食客可以根據(jù)自己的喜好自由選擇。大堂茶閣的飲料很少，免費(fèi)的除了茶水就只有碳酸飲料，其他的果汁和酒水需要單點(diǎn)。

柏悅酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)是由華裔設(shè)計(jì)師季裕堂完成，裝修風(fēng)格高端大氣。食客在一樓入口處會(huì)看到高孝午的雕塑《標(biāo)準(zhǔn)時(shí)代》，三個(gè)正在鞠躬的小人似乎正在迎接賓客的到來(lái)。大堂茶閣雖然在87樓，但以酒店電梯的速度會(huì)很快抵達(dá)。食客可以在大堂茶閣飽覽浦東城市景觀，想坐在窗邊的食客要提前預(yù)訂座位。