重慶轟趴館多為本土品牌，而威廉古堡則是創(chuàng)建于長(zhǎng)沙的全國(guó)連鎖轟趴館。威廉古堡旗下共有一百五十余家門店，重慶地區(qū)設(shè)有十多家門店，是重慶連鎖店最多的轟趴品牌。得益于大型品牌的規(guī)范化管理，威廉古堡各分館保持了硬件水平、配套服務(wù)一致，這是小型轟趴館無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)。此外，威廉古堡皆為別墅轟趴館，整體裝潢設(shè)計(jì)偏向商務(wù)風(fēng)格，較為精致，且?jiàn)蕵?lè)項(xiàng)目齊全?？傮w而言，威廉古堡運(yùn)營(yíng)模式成熟，環(huán)境設(shè)施條件良好，不失為精品轟趴館。

威廉古堡各門店分布于江北區(qū)、九龍坡區(qū)、沙坪壩區(qū)和南岸區(qū)。各個(gè)分館的裝修基本相同，采用歐式風(fēng)格設(shè)計(jì)，以油畫、古典家具、奢華吊燈等裝飾品來(lái)顯露出商務(wù)輕奢的格調(diào)。由于別墅轟趴館相對(duì)于復(fù)式場(chǎng)館空間更大，配備的娛樂(lè)設(shè)施往往更豐富，還設(shè)置了休息區(qū)方便顧客留宿，威廉古堡亦是如此。各分館基本都提供了KTV、臺(tái)球、格斗街機(jī)、麻將桌、桌上足球等娛樂(lè)項(xiàng)目，另設(shè)有太空艙房、榻榻米房、大通鋪等供顧客休息。而凡爾賽1號(hào)店、西郊莊園拾號(hào)店、加勒比1號(hào)等店還配置了拳擊房和露天泳池。此外，所有分店皆配備了舞臺(tái)射燈、音響和投影儀，即能作為小型表演場(chǎng)地，適合主題派對(duì)或公司團(tuán)建。

經(jīng)營(yíng)數(shù)年的威廉古堡已經(jīng)脫離了單純場(chǎng)地租賃的階段，在活動(dòng)策劃、場(chǎng)地布置等配套服務(wù)方面表現(xiàn)不俗。簡(jiǎn)單的設(shè)施使用已經(jīng)不能滿足部分轟趴客，互動(dòng)游戲和集體活動(dòng)可活躍氣氛，也更能增進(jìn)彼此的關(guān)系，這便需要店方工作人員參與。威廉古堡推出“派對(duì)魔術(shù)手”項(xiàng)目，既指派轟趴師根據(jù)需求來(lái)策劃游戲，暖場(chǎng)主持，效果基本能令顧客滿意。除了轟趴熱場(chǎng)，更為復(fù)雜的婚禮、生日派對(duì)等主題活動(dòng)策劃，威廉古堡皆能勝任?；顒?dòng)場(chǎng)地布置方面，威廉古堡一般使用背景墻、簽到墻、氣球、鮮花、甜品臺(tái)。而活動(dòng)內(nèi)容上，威廉古堡則能提供司儀、DJ、模特以及攝影攝像等服務(wù)。威廉古堡與另一上榜品牌趣轟趴在派對(duì)策劃方面都較為突出，而前者經(jīng)驗(yàn)更豐富，水平也更為穩(wěn)定。

硬件條件和配套服務(wù)之外，餐飲也是轟趴的重要環(huán)節(jié)。顧客可以選擇自助烹飪或由威廉古堡供餐。威廉古堡提供火鍋、燒烤和中餐三種類型，套餐價(jià)格約500元到2000元不等，一份套餐可供10到13人食用。

餐食口味尚可，并不出彩，不過(guò)顧客們對(duì)店方服務(wù)往往交口稱贊，管家免費(fèi)接送顧客，態(tài)度熱情，主動(dòng)介紹館內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施，對(duì)需求的響應(yīng)速度快。然而，威廉古堡除了收取場(chǎng)地和餐飲費(fèi)用，另外按商業(yè)用電的定價(jià)結(jié)算電費(fèi)，讓許多顧客產(chǎn)生不滿。