城市惠網(wǎng) > 武漢 > 武漢美食餐廳 > 小吃 > 武漢小吃排行榜更新時間：2024-08-01

武漢小吃排名 2024武漢小吃排行榜

熱干面

熱干面提到武漢小吃，熱干面必定在第一順位。正如雜醬面之于北京人、臊子面之于西安人、片兒川之于杭州人，武漢伢就好這一碗熱干面。在武漢街頭，大大小小的熱干面館、面攤遍...

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鴨脖

鴨脖鴨脖最早起源于湖南常德，后流傳至四川、湖北等地。近年來更是風(fēng)靡全國，與啤酒、小龍蝦并稱為夜宵界的網(wǎng)紅三劍客。鴨脖稱得上是武漢的一張美食名片，名氣甚至超越熱干面...

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豆皮

豆皮豆皮，是武漢最為常見的小吃之一，它幾乎可與熱干面齊名。豆皮從制作到出鍋一氣呵成，透著爽快的江湖氣，是最符合武漢性格的小吃代表。曾有人就以一碗熱干面殺百鬼，一鍋...

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豆絲

豆絲要說武漢是全國飲食大融合的城市，豆絲最具發(fā)言權(quán)。豆絲是典型的南北飲食文化結(jié)合的產(chǎn)物。按照普遍的做法，米漿一般是用水汽蒸熟食用，比如陜西的米皮、廣東的布拉腸。而...

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糊湯粉

糊湯粉兩江交匯的武漢自然少不了以魚為主角的食物。糊湯粉便是其中最為經(jīng)典的漢味小吃。它因地方特色十分明顯，而被冠以武漢一絕的美名。糊湯粉是武漢碼頭文化的產(chǎn)物。在過...

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燒麥

燒麥燒麥?zhǔn)且环N全國性的民間小吃，其形如石榴，皮薄晶瑩，餡多可口。因為餡料的不同，各地?zé)溡渤尸F(xiàn)出不同的地方特色，比如廣州有干蒸燒麥、安徽有鴨油燒麥、蘇州有三鮮燒麥...

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湯包

湯包武漢湯包始于明代，從江蘇流傳而來。不過江蘇小籠口味偏甜，沒有討得重口武漢人的歡心。后由知名老字號四季美湯包的老板田玉山改良，口味以咸為主，略帶微甜。改良后的湯...

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面窩

面窩面窩是武漢街頭最為常見的油炸小吃。它既可作為熱干面、豆皮伴侶，也可搭配湯粉、面食用，還可獨(dú)當(dāng)一面，以蛋酒作襯。面窩兩面金黃，造型酷似甜甜圈，外酥內(nèi)軟、咸香適口...

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水餃

水餃武漢人喜歡吃水餃。敲黑板！此水餃非彼水餃，武漢人口中的水餃其實是餛飩，而你所理解的北方水餃，武漢人習(xí)慣叫餃子。餛飩作為一種全國流行的小吃，給地做法即稱謂也不盡...

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湯圓

湯圓這里的湯圓尤指五芳齋湯圓。武漢五芳齋成立于1946年，原本是漢口中山大道上的一家酒樓，以經(jīng)營寧波湯圓聞名。武漢五芳齋經(jīng)營至今，優(yōu)化配方、改良制作工藝，在當(dāng)?shù)厝酥袚?..

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煨湯

煨湯武漢人也喜歡喝湯。武漢人喝的湯是用銚子煨出來的。民謠歌手馮翔的一曲《漢陽門外》道出了武漢人兒時的記憶：銚子煨的藕湯總是留到我一大碗。在武漢的街巷中有專門的煨...

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糯米包油條

糯米包油條糯米包油條屬于武漢老式過早之一。尤其在寒冷季節(jié)的早晨，食客們將小攤團(tuán)團(tuán)圍住，耐心等待。飯甑中的熱氣升騰高出人群，老遠(yuǎn)便可知那是一個過早之處。最傳統(tǒng)的糯...

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糯米雞

糯米雞被大眾所熟知的糯米雞要屬廣式荷葉糯米雞，此外，江西人也視糯米雞為家鄉(xiāng)菜，馬來西亞的特色小吃中也有糯米雞的一席之地。它們雖各具特色，但相通的是，這些糯米雞都含...

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蛋酒

蛋酒蛋酒是武漢的傳統(tǒng)飲品之一。在武漢人心目中，蛋酒是不可或缺的存在，它不僅是熱干面的最佳搭檔，它還可搭配任何一種主食類小吃。蛋酒的制作十分簡單，將鮮雞蛋、米酒、白...

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糊米酒

糊米酒湖北籍作家池莉曾在小說散文集《你以為你是誰》中如此描述：武漢的糊米酒是武漢市歷史悠久家喻戶曉老少咸宜的一種甜食，由精細(xì)的糯米粉和醪糟做成的糊湯，晶瑩濡滑，上...

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歡喜坨

歡喜坨歡喜坨是武漢方言，用于形容給大家?guī)須g樂的人。同時，歡喜坨又是一種武漢小吃。這種被武漢人稱之為歡喜坨的小吃，在中國北方叫做麻團(tuán)，南方大多叫麻圓，也有的地方稱...

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汽水包

汽水包關(guān)于煎包，我們最常聽到的便是上海生煎，此外，還有水煎包，水煎包則在山東廣受歡迎。武漢也有自己的煎包，他們把自己的煎包稱為汽水包，汽水包與前兩種煎包有異曲同工...

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米粑粑

米粑粑米粑粑不僅流行于武漢，在整個湖北地區(qū)都廣受歡迎。米粑粑的原料以大米為主，大米磨漿后，加入適量米酒以輕微發(fā)酵，為增加米漿的粘稠度，還加有少量的面粉。調(diào)制好的...

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雞冠餃

雞冠餃雞冠餃?zhǔn)俏錆h的特色小吃之一，為面制的油炸小吃，因其造型酷似雞冠而得名。最為傳統(tǒng)的雞冠餃所是使用老面炸制而成的。老面在發(fā)酵程度以及軟硬度上對食物的口感有決定...

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酥餃

酥餃叫酥餃的小吃可不止武漢，潮汕也有酥餃，雖同為糯米制的油炸甜食，但有較大差別。潮汕酥餃包甜味餡料炸制，外形與餃子極為相似；武漢酥餃雖叫餃，卻無餡，糖粉包裹在外，...

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剁饃

剁饃剁饃，這個聽起來很西北的食物卻是一種武漢小吃。剁饃屬烤餅類，中空呈圓圈狀，外殼硬，內(nèi)芯松軟，因為是快刀剁下分開售賣，所以稱為剁饃。制作剁饃的面團(tuán)濕軟，發(fā)面的含...

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武漢十大熱門小吃排行榜

1 20112
糯米雞

糯米雞被大眾所熟知的糯米雞要屬廣式荷葉糯米雞，此外，江西人也視糯米雞為家鄉(xiāng)菜，馬來西亞的特色小吃中也有糯米雞的一席之地。它們雖各具特色，但相通的是，這些糯米雞都含
2 19763
鴨脖

鴨脖鴨脖最早起源于湖南常德，后流傳至四川、湖北等地。近年來更是風(fēng)靡全國，與啤酒、小龍蝦并稱為夜宵界的網(wǎng)紅三劍客。鴨脖稱得上是武漢的一張美食名片，名氣甚至超越熱干面
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水餃

水餃武漢人喜歡吃水餃。敲黑板！此水餃非彼水餃，武漢人口中的水餃其實是餛飩，而你所理解的北方水餃，武漢人習(xí)慣叫餃子。餛飩作為一種全國流行的小吃，給地做法即稱謂也不盡
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湯圓

湯圓這里的湯圓尤指五芳齋湯圓。武漢五芳齋成立于1946年，原本是漢口中山大道上的一家酒樓，以經(jīng)營寧波湯圓聞名。武漢五芳齋經(jīng)營至今，優(yōu)化配方、改良制作工藝，在當(dāng)?shù)厝酥袚?/p>
5 17671
汽水包

汽水包關(guān)于煎包，我們最常聽到的便是上海生煎，此外，還有水煎包，水煎包則在山東廣受歡迎。武漢也有自己的煎包，他們把自己的煎包稱為汽水包，汽水包與前兩種煎包有異曲同工
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剁饃

剁饃剁饃，這個聽起來很西北的食物卻是一種武漢小吃。剁饃屬烤餅類，中空呈圓圈狀，外殼硬，內(nèi)芯松軟，因為是快刀剁下分開售賣，所以稱為剁饃。制作剁饃的面團(tuán)濕軟，發(fā)面的含
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米粑粑

米粑粑米粑粑不僅流行于武漢，在整個湖北地區(qū)都廣受歡迎。米粑粑的原料以大米為主，大米磨漿后，加入適量米酒以輕微發(fā)酵，為增加米漿的粘稠度，還加有少量的面粉。調(diào)制好的
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湯包

湯包武漢湯包始于明代，從江蘇流傳而來。不過江蘇小籠口味偏甜，沒有討得重口武漢人的歡心。后由知名老字號四季美湯包的老板田玉山改良，口味以咸為主，略帶微甜。改良后的湯
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面窩

面窩面窩是武漢街頭最為常見的油炸小吃。它既可作為熱干面、豆皮伴侶，也可搭配湯粉、面食用，還可獨(dú)當(dāng)一面，以蛋酒作襯。面窩兩面金黃，造型酷似甜甜圈，外酥內(nèi)軟、咸香適口
10 11816
熱干面

熱干面提到武漢小吃，熱干面必定在第一順位。正如雜醬面之于北京人、臊子面之于西安人、片兒川之于杭州人，武漢伢就好這一碗熱干面。在武漢街頭，大大小小的熱干面館、面攤遍