北京藏在胡同里的創(chuàng)意菜文藝餐館、私房菜蒼蠅小館都不少，麒麟閣是最受歡迎的平價(jià)私房菜之一。像小楊樓、磁器小館兒這些開(kāi)了好幾年的餐館，雖然積攢不少人氣，但地段偏了一點(diǎn)，也面臨拆遷的困擾。

麒麟閣離胡同口不遠(yuǎn)，徑直走進(jìn)來(lái)即可，藏得不算深。別看它家門口擺著工作日的打折套餐，還有一籠子鳥(niǎo)，進(jìn)門卻別有洞天，大幅屏風(fēng)的精致雕刻非常亮眼，并不是深夜食堂式的小餐館路數(shù)。

這位北京老板的口味較雜，北京、淮陽(yáng)、云南、四川等地的菜式都有涉及，后廚將傳統(tǒng)小菜作出自家的口味，紫姜系列就是全北京少有的一大特色。紫姜又稱仔姜，比生姜的纖維少，汁水更多，用于去腥提鮮；紫姜魚(yú)選用2斤左右的新鮮草魚(yú)、黑魚(yú)或江團(tuán)，加以老雞棒骨熬制的高湯燉煮，配上娃娃菜、秋木耳、魔芋絲等佐料，一大盤(pán)料豐富至極，先喝湯再吃魚(yú)，超級(jí)下飯，搭配自釀的米酒、干梅熬煮的酸梅湯，也非常清口，很多人都是沖著這道紫姜魚(yú)而來(lái)，單價(jià)一百三十元左右，份量適合三四個(gè)人吃，可無(wú)限續(xù)湯。

招牌菜還有紙鍋系列，其實(shí)就是十幾種蔬菜、肉類小炒，單價(jià)三十幾元至七八十元不等。與平常餐館小炒不同，紙鍋系列的用心之處在于搭配固體酒精加熱，很多食客覺(jué)得紙鍋很雞肋，但這種特制紙不漏油，折疊的形狀為半聚攏形，且質(zhì)地薄導(dǎo)熱快，比陶瓷鍋、砂鍋的保溫效果更好（很多餐館用于裝菜的砂鍋、陶瓷鍋是冷的），稍不足的是，鍋底的油較多，底部的菜會(huì)膩口。紙鍋四季豆最出眾，豆角鮮嫩，長(zhǎng)條對(duì)半的切法，比傳統(tǒng)的切斷更入味，又香又辣，搭配略干的口感恰到好處。紙鍋香辣蝦也很受歡迎。

紫姜系列麻而辣，紙鍋系列也是辣口的，點(diǎn)前餐前可以要求調(diào)整。

除招牌菜以外，還有很多豐富的菜式。話梅排骨、石鍋煎豆腐、大酥牛肉、大酥紅豆、黑三剁炒飯、炸昆蟲(chóng)等都是帶有云南味的私房菜；帶有貴州風(fēng)味的私房辣子雞、秘制醬蘿卜口碑不錯(cuò)，而干鍋牛蛙、清湯佛跳墻等等各地雜糅的菜色也能在菜單上找到。近百種菜品中，口味也有很平庸的，建議從招牌菜開(kāi)始試味。

麒麟閣的裝修不張揚(yáng)，精致的雕刻卻很有品味，很耐看。一樓里間設(shè)兩個(gè)大包廂，能容納八人左右。二樓大小餐桌擺放隨意，木雕垂簾外面的小陽(yáng)臺(tái)，有花叢和鳥(niǎo)鳴，是私房菜館理想的環(huán)境，極適合踏實(shí)待著吃飯，享受愜意。

服務(wù)是一大扣分項(xiàng)，上菜比較慢。人少時(shí)，服務(wù)的小伙子和大姐較懶散，茶水續(xù)添不及時(shí)。

餐廳不定期推出優(yōu)惠活動(dòng)，2017年底的工作日11點(diǎn)到13:00，二葷二素優(yōu)惠套餐僅售98元。但餐廳身處黃金地段，用餐時(shí)間，周邊交通較為擁堵。