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  • 城市惠網(wǎng) > 北京 > 北京美食餐廳 > 東北菜 > 老根山莊 更新時(shí)間:2024-08-01
    老根山莊

    老根山莊

    • 人均: ¥90 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
    • 榜單: 北京東北菜排行榜9
    • 地址: 前門東路小江胡同34號(hào)(近劉老根大舞臺(tái))
    • 電話: 010-67026666 
    • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 10:00-21:00
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    綜合評(píng)分
    70
    口碑評(píng)分
    4.5
    人氣指數(shù)
    16045

    老根山莊-商家點(diǎn)評(píng)

    毗鄰劉老根大舞臺(tái),本山老師在北京開(kāi)了一家風(fēng)情濃郁的東北餐館。滿天花板的小紅燈籠、大花大綠的坐墊、紅襖上身的服務(wù)員、綠棉被和炕頭組合成的包間、東北話講解的壁畫,無(wú)處不熱鬧喧騰。 老根山莊多為旅行團(tuán)就餐,大廳邊排滿一溜煙燉菜的大鐵鍋,出菜效率極高。在這兒你能吃到幾乎所有的經(jīng)典東北菜,口味還算正宗,但下油和調(diào)料都比較重,東北燒烤偏咸,鍋包肉香酥偏甜,溜肉段焦脆滴油,豬肉燉粉條肥肉占比高……最值得推薦的是五谷豐登,里面的玉米、紫薯、淮山和南瓜都又綿糯又甘甜,中間配有雞蛋燜子醬供蘸食。另外,自主就餐的話記得避開(kāi)菜單上大量的川菜和粵菜。 山莊內(nèi)還有袋裝的酸菜等東北特產(chǎn)可購(gòu)買,這不像個(gè)獨(dú)立飯莊,更像是景區(qū)配備的食堂。坐擁著慕名而來(lái)的天然流量,老根山莊的服務(wù)培訓(xùn)比較差,經(jīng)常出現(xiàn)與食客頂嘴的現(xiàn)象。如果你在附近旅游,或是準(zhǔn)備晚上八點(diǎn)鐘觀看劉老根大舞臺(tái)的表演,老根山莊依然可作為飽腹之選,不建議專程前來(lái)朝圣品嘗。

    老根山莊-推薦菜品

    大棒骨
    肉多,不夠酥爛富有嚼勁,味道很醇厚。
    殺豬菜
    酸菜勁兒足,血腸飄香,非常下飯。
    山水莊豆腐
    豆腐香濃,空口吃清甜,蘸醬吃咸厚。
    其他推薦
    溜肉段、鍋包肉、豬肉燉粉條、鐵鍋燉魚頭、酸菜蒸餃、尖椒干豆腐、小雞燉蘑菇

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