只看店名的話，相信很多人會(huì)認(rèn)為這是一家本幫菜館，因?yàn)榘⒗m的發(fā)音和上海話的“阿拉來(lái)”實(shí)在是非常相似。不過(guò)，只要打開(kāi)菜單，相信就能馬上了解阿拉蘭其實(shí)是一家西北風(fēng)味餐館。

阿拉蘭餐廳主打蘭州菜系，但餐廳大部分餐食沒(méi)有西北的豪邁，精美的擺盤(pán)更像是西北與海派的融合菜，就算只是簡(jiǎn)單的一道釀皮也被制作得精致小巧。釀皮置于餐盤(pán)中間以螺旋狀堆疊，四周被鮮紅的紅油辣子包圍，紅色的外圍是橙黃色麻醬，麻醬外部再以六片黃瓜點(diǎn)綴，小小的釀皮顏色豐富，層次感盡顯。顏值超高的同時(shí)，味道也絲毫不差，釀皮勁道有韌性，吃口酸辣涼爽，夏天尤其不能錯(cuò)過(guò)。

清水牛排同樣是小清新風(fēng)格，餐盤(pán)的一邊是手繪圖文，另一邊以黃瓜或青菜葉打底。每塊牛排都放置在黃瓜片上，再擺成五角花狀，粗獷的牛排也顯得精致起來(lái)，但牛排的出品不及釀皮，肉質(zhì)稍微有些過(guò)硬。諸如碳烤小羊腿這類(lèi)大肉菜品，店家還特別配有西式刀叉，方便顧客食用，不過(guò)刀叉雖好，難免也喪失了一點(diǎn)大塊吃肉的快感。

牛肉面和烤羊肉串雖是餐廳招牌，卻不建議點(diǎn)選，牛肉面湯味過(guò)咸，面條煮得過(guò)久也導(dǎo)致口感疲軟。羊肉串帶有膻味，調(diào)料撒得也不夠均勻，某些肉塊調(diào)料過(guò)重，其他的又食之無(wú)味。見(jiàn)慣了大多西北餐廳的豪爽，阿拉蘭的菜品雖然能讓人耳目一新，但餐食份量也是許多西北食客看重的要點(diǎn)，份量太小，價(jià)格偏高可能是餐廳需要改進(jìn)的一點(diǎn)。

餐廳位于國(guó)際廣場(chǎng)銀座，從3樓電梯出來(lái)就可以看見(jiàn)餐廳貼在地上的綠色指示圖，沿著指示圖走不到50米就能看到阿拉蘭招牌。店里寬敞明亮，藍(lán)色的桌椅富有格調(diào)，餐廳服務(wù)周到細(xì)致，服務(wù)人員微笑有禮，點(diǎn)單、上菜、續(xù)水、結(jié)賬都比較及時(shí)。國(guó)際廣場(chǎng)銀座不遠(yuǎn)處就是徐家匯公園和匯金百貨美羅城商圈，購(gòu)物、娛樂(lè)、休閑都能滿足，若是開(kāi)車(chē)前往，餐廳可免費(fèi)提供2小時(shí)停車(chē)券。