BERNINI是?家集藝術(shù)、?餐、咖啡、LIFESTYLE為一體的新概念藝術(shù)綜合體。坐落于南山路206號(hào)。對(duì)杭州人來(lái)說(shuō)，BERNINI并不陌生，民國(guó)時(shí)期這里曾是著名橋梁專(zhuān)家茅以升先生的故居。2002年BERNINI開(kāi)始在南山路上營(yíng)業(yè)，算得上是這里最早的咖啡館之一。

BERNINI餐廳晚市主打意式菜肴，主廚曾在米其林二星餐廳工作多年，有著對(duì)美食的獨(dú)特見(jiàn)解與追求，擅長(zhǎng)將傳統(tǒng)西餐與新穎食材進(jìn)行融合，碰撞出全新的視覺(jué)與味覺(jué)的體驗(yàn)。前菜中經(jīng)典的一道招牌沙拉當(dāng)屬貝貝尼沙拉，菠菜新鮮嫩綠，溫泉鵪鶉蛋脂黃流芯，鮮香的菇類(lèi)和培根搭配口感鮮美，甜菜根的紫和小番茄的紅配色十分亮眼。另一道鮮蝦牛油果沙拉，牛油果軟糯圍著新鮮的大蝦，非常清口，蝦身上面則放置了焦糖片，多重口感帶來(lái)別樣風(fēng)味。此外還有凱撒沙拉、溫?zé)岷ｕr沙拉和蘆筍沙拉，口感清甜十分開(kāi)胃。

主食中海鮮墨魚(yú)汁意面，精選鮮蝦、魷魚(yú)和蛤蜊三種海味食材，黑亮的意面軟硬適中，姜黃色的奶油藏紅花汁口感純郁，是符合國(guó)人口味的咸香味意面。另一道牛肝菌燴飯倒有些遜色，牛肝菌和芝士沒(méi)有體現(xiàn)出濃郁的口感，米飯中規(guī)中矩，整道口感偏寡淡。餐廳點(diǎn)單率最高的甜品要屬招牌意大利奶凍。奶凍白色部分由椰漿制成，上面鋪有百香果果粒，酸甜的口感清爽不膩。底部撒上餅干碎，四周有蔓越梅、藍(lán)莓、薄荷葉點(diǎn)綴，擺盤(pán)復(fù)雜卻又不缺精準(zhǔn)。綜合來(lái)說(shuō)，餐廳的意餐出品雖無(wú)驚艷之處倒也可圈可點(diǎn)，主打藝術(shù)性的設(shè)計(jì)環(huán)境，其重心并不在意餐上，環(huán)境加成的成分較高。比起Fine Dining晚市菜品，餐廳的咖啡和下午茶出品質(zhì)量要略勝一籌。

貝尼尼項(xiàng)目經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)400多天的設(shè)計(jì)與籌備。一樓是舒適的用餐環(huán)境，二樓則是貝尼尼藝術(shù)空間。貝尼尼特別聘請(qǐng)了來(lái)自英國(guó)皇家建筑師協(xié)會(huì)（RIBA）的著名建筑師Mattew Lemar先生，在保留原始結(jié)構(gòu)的前提下，打造了一個(gè)帶有工業(yè)美學(xué)氣息、簡(jiǎn)約而不失穩(wěn)重、摩登又富有藝術(shù)韻味的空間。餐廳的整體服務(wù)水平還算到位，一樓室外露天區(qū)的服務(wù)人員響應(yīng)較為遲緩，雖人數(shù)配備到位但積極性不高，對(duì)菜品的專(zhuān)業(yè)度把握還需加強(qiáng)，15%的服務(wù)費(fèi)并沒(méi)有匹配與之對(duì)應(yīng)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。