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  • 城市惠網(wǎng) > 西安 > 西安美食餐廳 > 酒吧 > The Golden Ratio 更新時(shí)間:2024-08-01
    The Golden Ratio

    The Golden Ratio

    • 人均: ¥140 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
    • 榜單: 西安酒吧排行榜2
    • 地址: 曲江池東路333號(hào)萬(wàn)眾國(guó)際下沉式廣場(chǎng)3層203號(hào)
    • 電話: 029-89317979 
    • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 周一至周四、周日 19:00-02:00 周五、周六 19:00-03:00
    • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯(cuò)誤請(qǐng)聯(lián)系客服反饋。糾錯(cuò)反饋
    綜合評(píng)分
    82
    口碑評(píng)分
    4.5
    人氣指數(shù)
    13860

    The Golden Ratio-商家點(diǎn)評(píng)

    位于曲江池畔W酒店下沉廣場(chǎng)的The Golden Ratio,是美國(guó)星座集團(tuán)旗下的酒吧。星座集團(tuán)是美國(guó)酒業(yè)的巨頭,是全球領(lǐng)先的優(yōu)質(zhì)葡萄酒、啤酒和烈酒生產(chǎn)商,旗下多個(gè)品牌也名列各種酒類的前茅。The Golden Ratio自帶著星座集團(tuán)的基因,酒吧內(nèi)的酒類與品牌齊全,而品質(zhì)也有所保障。

    The Golden Ratio中文可翻譯為黃金比例,這一含義也同樣在酒品中表現(xiàn)出來(lái)。The Golden Ratio的酒類眾多,包括了威士忌、紅酒、金酒、龍舌蘭、伏特加等各種酒類,能夠滿足酒客們的不同需求,無(wú)論是入門酒客還是資深酒客,都能在此找到適合自己口味的酒類。酒類的穩(wěn)定也確保了雞尾酒的調(diào)制基礎(chǔ),店內(nèi)的經(jīng)典雞尾酒與特調(diào)雞尾酒的種類更是口味多樣。以各式烈酒作為基調(diào)的雞尾酒,通過調(diào)酒師的調(diào)制,風(fēng)味變得千變?nèi)f化。

    在The Golden Ratio點(diǎn)選雞尾酒無(wú)需擔(dān)心不知從何入手。The Golden Ratio的酒單極為貼心,以不同基酒作為分類,每一款雞尾酒除了介紹酒的構(gòu)成外,還展示出每款酒使用的酒杯及造型,即便是對(duì)雞尾酒一無(wú)所知的小白,也能從酒單中探出究竟。不過原料的構(gòu)成均使用英文表示,這對(duì)許多顧客來(lái)說(shuō)并不能直觀了解不同雞尾酒的口感。若不確定點(diǎn)選哪一款雞尾酒,可向調(diào)酒師描述自己的口味愛好,讓調(diào)酒師推薦或直接調(diào)制。

    在選擇雞尾酒時(shí),確認(rèn)個(gè)人對(duì)酒口感的喜好十分重要,切忌“隨便”的心態(tài)。雞尾酒的口感因人而異,例如基酒口味是酸、甜還是苦,酒精度數(shù)是高是低,香味是喜歡薄荷、水果、咖啡還是草藥的氣味,都決定了這一杯雞尾酒是否合乎自己的口味。雞尾酒的基酒選擇中,金酒、伏特加、朗姆口感更適合入門階段嘗試。The Golden Ratio的雞尾酒口感各異,若是喜愛清淡酸甜口感的,則推薦Strawberry Fields,以伏特加為基酒,加入蛋清蜂蜜、草莓汁等,入口酸甜清爽,十分適合女士品飲。伏特加雖為烈酒,但因裝瓶需再次蒸餾稀釋,其口感相較威士忌而言更為清淡,作為雞尾酒基酒反而沒有了辛口之感。而威士忌這種帶有濃重泥煤煙熏的口感則更適合愛酒之人,除了單飲,還有雞尾酒例如經(jīng)典的曼哈頓、威士忌酸等。

    The Golden Ratio與法諾的風(fēng)格頗為相似,但又有著比法諾更為隨意的氣氛。The Golden Ratio運(yùn)用美式風(fēng)格營(yíng)造出輕松休閑的氛圍,下沉式吧臺(tái)的設(shè)計(jì)使得調(diào)酒師能夠近距離與吧臺(tái)顧客交流,顧客也能欣賞到調(diào)酒師調(diào)酒的過程。而卡座區(qū)選用了棕色皮質(zhì)的沙發(fā),在確保顧客就坐舒適性前提下,各卡座區(qū)域相隔較寬,又保證了飲酒時(shí)的私密性,同在大廳卻又互不干擾。

    店內(nèi)除了各種酒類可品,也為顧客準(zhǔn)備了如冷肉拼盤、火腿等小食,還加入了中式小食如蒸餃、拌面,但僅建議作為佐酒小食即可。

    The Golden Ratio雖開業(yè)不久,但卻是西安為數(shù)不多的酒類與品牌相對(duì)齊全的酒吧,環(huán)境不如法諾精致,但酒的品類更為豐富,選擇性也更多。


    The Golden Ratio-推薦菜品

    Strawberry Fields
    以伏特加為基酒,加入蛋清蜂蜜、草莓汁等,入口酸甜清爽,十分適合女士品飲。
    Old Fashion
    中文譯為古典的雞尾酒,在雞尾酒界里與馬天尼的地位旗鼓相當(dāng),是美式雞尾酒的代表。以Bourbon雞尾酒作為基酒,威士忌、苦精、糖、水便是Old Fashion的全部,但最簡(jiǎn)單卻又是最完美的均衡。

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