深圳光明乳鴿遠(yuǎn)近聞名，其中又屬光明招待所的名氣最大。如果你想在農(nóng)莊中體驗到光明乳鴿的美味，南粵光明乳鴿文化美食園是相當(dāng)不錯的選擇。

南粵光明乳鴿文化美食園在光明生態(tài)旅游區(qū)有很高的名氣。美食園占地面積達(dá)到1.2萬平方米左右，不遠(yuǎn)處便是全亞洲最大的鴿場基地——大寶鴿場。按照官方宣傳，美食園內(nèi)的乳鴿，皆選自大寶鴿場。鴿場基地采用玉米、高梁、麻仁、豌豆、小麥，不加入飼料添加劑，直接喂養(yǎng)鴿子。不同的鴿子菜肴，南粵光明美食園選用的是不同生長期的乳鴿。比如，童子鴿采用的是出生第十五天左右的鴿子，乳鴿則是第二十四天左右。廚師用二十多種香料，通過當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)做法烹飪出招牌菜——光明乳鴿。每只鴿的分量并不大，許多食客都會多點一些，飽食助興。

美食園的招牌菜還有蜂蜜牛初乳以及客家釀豆腐。其中，官方對蜂蜜牛初乳的介紹有些夸張，稱采用奶牛經(jīng)過285天懷孕期分娩后72小時內(nèi)分泌出來的乳汁，并且經(jīng)過了專業(yè)技術(shù)人員的檢測，以及獨特的烹飪方法。假如真的如此，只能說阿園（南粵美食園）真的很嚴(yán)格。牛初乳十分滑嫩，細(xì)膩綿滑。味道上與姜撞奶十分相似，討厭吃姜的食客就要注意了。值得一提的是美食園玉米，味道十分香甜，醇厚的玉米味令人流連忘返，絕對值得一試。

美食園的餐廳，大都用樹皮裝飾在其表面，追求一種農(nóng)家的古樸氣息。無論大廳，還是大部分的包房，環(huán)境都與大排檔相差無幾。值得一提的是，有一個大廳采用了落地窗的設(shè)計，但窗外并無別致景色。還有的大廳是園內(nèi)的觀景廳，沒有墻體隔阻，在二樓可欣賞整個美食園。不過天氣炎熱時，蚊蟲困擾的問題十分嚴(yán)重。

美食園場地較大，公司團(tuán)隊宴席情景十分常見。追求環(huán)境的客戶，可考慮大光明包間（VIP房），這間包間與整個美食園的餐廳環(huán)境形成了鮮明的對比，干凈程度有所提升（如標(biāo)題圖片所示）。和不少酒樓相似，大光明包間收取15%的服務(wù)費。

和普通的農(nóng)莊不同，南粵光明乳鴿美食園還有清風(fēng)明月樓可供住宿。需要提醒的是，清風(fēng)明月樓不遠(yuǎn)處有高鐵軌道，白天噪音不小。此外，房間的裝修風(fēng)格頗似招待所，比較古樸，相比廣東溫泉賓館蘭苑還略遜一籌。

南粵美食園還有眾多分店，但分店類似大排檔，和農(nóng)莊相去甚遠(yuǎn)，并不推薦。