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  • 城市惠網(wǎng) > 上海 > 上海美食餐廳 > 東北菜 > 東北風(萬達廣場江橋店) 更新時間:2024-08-01
    東北風(萬達廣場江橋店)

    東北風(萬達廣場江橋店)

    • 人均: ¥55 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務: 4.5
    • 榜單: 上海東北菜排行榜7
    • 地址: 金沙江西路1075弄49號萬達百貨3層3030-3031
    • 電話: 021-69582139 
    • 營業(yè)時間: 周一至周日 10:00-22:00
    • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
    綜合評分
    68
    口碑評分
    4.5
    人氣指數(shù)
    13815

    東北風(萬達廣場江橋店)-商家點評

    東北風目前有八家分店,都選址于商場,你不能指望它的口味有多地道,但至少它價格有優(yōu)勢,分量不惱人,環(huán)境明亮大方,若碰巧遇到分店,進去嘗嘗東北菜倒也無傷大雅。

    招牌醬大骨極其入味,醬鹵味醇厚咸香,不用撕咬,用舌頭就可以剔出已經(jīng)燉得綿爛的肉,但在骨頭間又有不少細小縫隙藏著肉碎和肉汁,這時又需要食客聚精會神地在醬骨上玩捉迷藏,滋味與趣味同享。另一道招牌土豆餅則清淡潤口,餅中加了青椒和雞蛋,香綿酥軟,與醬大骨同食能平衡咸度,不過會有較強飽腹感。

    其他的菜品就表現(xiàn)平平,甚至帶有濃郁的本幫色彩。在東北被稱為“國菜”的尖椒干豆腐,東北風居然選用菜椒作為主料,調(diào)味偏甜,毫無辣香,若向服務員投訴,也只是加入小米椒重新翻炒,依然是一道四不像菜品。小雞燉蘑菇是最不易失手的經(jīng)典,東北風的出品也很不穩(wěn)定,雞肉過老,燉煮時間又短,導致肉塊無法脫骨,嚼起來也頗費氣力。最顯功夫的鍋包肉經(jīng)常裹糊太厚,無法炸透,咬開后全是濕軟面糊,出品表現(xiàn)連及格都說不上。

    東北風的不少菜式從食材、調(diào)料、做法和火候上來說,總是差一口氣。運氣好則能遇到誠意滿滿的出品,但東北風的品控多數(shù)讓人感到運氣不好,不說正宗,離好吃可能都還有一段距離。不過店家經(jīng)常推出如滿額送菜,等位超30分鐘送豆?jié){等活動,試圖以實惠打動消費者。東北風僅適合作為一個歇腳地隨便吃吃,不要抱太大期望,也無須專程前往。


    東北風(萬達廣場江橋店)-推薦菜品

    招牌醬大骨
    極其入味,醬鹵味醇厚咸香,不用撕咬,用舌頭就可以剔出已經(jīng)燉得綿爛的肉。
    土豆餅
    清淡潤口,餅中加了青椒和雞蛋,香綿酥軟。
    其他菜品
    小雞燉蘑菇、拉皮、拔絲地瓜、木須肉、溜肥腸

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