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  • 城市惠網(wǎng) > 上海 > 上海美食餐廳 > 東北菜 > 哈爾濱風味小吃(政立路) 更新時間:2024-08-01
    哈爾濱風味小吃(政立路)

    哈爾濱風味小吃(政立路)

    • 人均: ¥45 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
    • 榜單: 上海東北菜排行榜2
    • 地址: 政立路507號(近國定路)
    • 電話: 021-55218051 021-35080778
    • 營業(yè)時間: 周一至周日 09:00-22:00
    • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
    綜合評分
    77
    口碑評分
    4.5
    人氣指數(shù)
    13267

    哈爾濱風味小吃(政立路)-商家點評

    從最早的江灣體育場,再到政立路,哈爾濱風味小吃已經(jīng)開了十余年,不變的是妥帖的家常口味,以及經(jīng)常不遠萬里而來尋味的東北菜老饕。

    招牌上的哈爾濱三個字是否站得住腳,一道鍋包肉就能試出來。這家店的鍋包肉在口味把控上尚屬正宗,白醋下得毫不吝嗇,還沒入口便酸氣沖鼻,甜味平衡淡雅,一點沒有被上海嗜甜習性干擾;肉身下兩遍油鍋確保炸透,內(nèi)里無濕碎面團,肉片與面衣難舍難分。只是店家火候控制不佳,時有面身過硬的情況出現(xiàn),嚼到腮幫子疼也是常事,若是外賣點單還會偶遇澆汁過少的窘?jīng)r,品控較不穩(wěn)定。

    白菜作為唯一能在東北生存下來的葉菜,自然被賦予了不一樣的使命,甚至有“無酸菜,不東北”的說法。若想在上海過一把“酸菜癮”,這家店想必不會讓你失望。哈爾濱風味小吃的酸菜從東北空運而來,味道酸而不嗆,與排骨或粉條同燉,在湯頭酸香稠厚的同時,依然保持口感脆爽,一碗下肚神清氣明,而酸菜餡水餃也同樣滋味濃厚。

    除此之外,地三鮮、小雞燉蘑菇、大拉皮、拔絲地瓜、玉米烙等菜品,哈爾濱風味小吃略有改良,但風味尚佳。店內(nèi)菜單驚現(xiàn)川湘菜系餐品,既不正宗也不好吃,下單時記得避開。目前該店僅有一家分店,環(huán)境比較簡陋,不僅有許多北方食客光顧,由于其價格實惠,周邊還有不少高校學(xué)子出來打牙祭,因此飯點和晚上經(jīng)常爆滿,服務(wù)難免疏漏,好在店家手腳還算麻利,少有怠慢,值得等位一試。


    哈爾濱風味小吃(政立路)-推薦菜品

    鍋包肉
    白醋下得毫不吝嗇,還沒入口便酸氣沖鼻,甜味平衡淡雅,肉身下兩遍油鍋確保炸透,內(nèi)里無濕碎面團,肉片與面衣難舍難分。
    酸菜燉排骨
    在湯頭酸香稠厚的同時,依然保持口感脆爽,一碗下肚神清氣明。
    地三鮮
    土豆綿糯,茄子軟爛,青椒爽口,油大但控鹽恰到好處。
    其他菜品
    酸菜水餃、小雞燉蘑菇、大拉皮、拔絲地瓜、玉米烙

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