西安在近兩年內(nèi)出現(xiàn)了許多川渝口味的串串香店，口味多少都有改良，而當(dāng)鍋底、菜品、口味都相仿時(shí)，各店總會(huì)找到其他賣(mài)點(diǎn)，有的在裝修風(fēng)格上下功夫，有的重視服務(wù)的質(zhì)量，而囍串兒這家店則是將娛樂(lè)加入到了串串當(dāng)中。
囍串兒也是西安串串界的后期新秀，獨(dú)特的就餐環(huán)境與多樣的娛樂(lè)設(shè)施，吸引了不少食客前去一探究竟。囍串兒的門(mén)店整體以工業(yè)風(fēng)為主，兩層就餐區(qū)域空間感極為寬敞，加上暖色稍暗的燈光，則增加了就餐時(shí)的私密性。墻上也是并非千篇一律，木質(zhì)的版畫(huà)以及花團(tuán)錦簇的墻繪增加了餐廳的色彩。
娛樂(lè)性是囍串兒最大的賣(mài)點(diǎn)。一樓專(zhuān)門(mén)設(shè)置出了一片娛樂(lè)區(qū)域，提供了多種娛樂(lè)設(shè)施，包括兩個(gè)臺(tái)球桌、兩個(gè)抓娃娃機(jī)和兩個(gè)街機(jī)，這些設(shè)施均提供給前來(lái)就餐的食客玩樂(lè)。
當(dāng)然，所有的娛樂(lè)與風(fēng)格都不及串串本身重要。鍋底提供了牛油鍋底和三鮮鍋底。牛油鍋底的牛油味稍淡，香味不夠濃郁，但這也是串串香在川渝地區(qū)外的必然改良結(jié)果。調(diào)料區(qū)的調(diào)料種類(lèi)豐富，除了基礎(chǔ)調(diào)料外，還增加了芝麻、花生粉等提香調(diào)料，此外還提供了一些免費(fèi)自取的小食，諸如粥、涼拌紫甘藍(lán)、蝦片等。菜品同樣分為了簽類(lèi)菜品與盤(pán)裝菜品，食材較為新鮮。
囍串兒位于體育東路南門(mén)邊上，門(mén)頭并不太顯眼，需要從招牌下面的樓梯上到二樓后，才能真正看到餐廳的全貌。囍串兒并非以口味取勝，娛樂(lè)性的增加為食客聚餐提供了更多的消遣。
