上海必喜烤肉在2016年開始營業(yè),憑借著較為優(yōu)質(zhì)的菜式出品吸引了大批粉絲。
餐廳主推韓式烤肉,也提供一些傳統(tǒng)的韓國料理。必喜烤肉選用炭火加熱,保留韓國風(fēng)味,每張桌子皆配有排煙管,油煙吸除效果表現(xiàn)不錯。烤盤共有兩種,萌新食客在炙烤時可能難以掌握火候。店員更換烤盤的頻率較高,值得肯定。必喜烤肉支持代待客炙烤,出品一般比食客的出色不少。不過和多數(shù)韓國料理餐廳一樣,必喜烤肉沒有烤肉保溫的設(shè)備,服務(wù)員幫忙烤肉時也比較“大手筆”,對人數(shù)較少或者進(jìn)食速度較慢的食客來說體驗略差。
必喜最值得推薦的便是霜降和牛眼肉,售價達(dá)到888元/200g,如果食客預(yù)算不足可選擇488元/100g的一份。這是澳洲進(jìn)口和牛眼肉,其甜嫩的口感讓不少食客印象深刻。如果經(jīng)過了必喜獨家醬料腌制,肉類名稱前面會有“秘制”二字,比如秘制極上和牛、秘制和牛牛小排。
除了上面推薦的菜式單價較高外,其他菜式相對親民一些,但總體上難以避免食客吐槽其性價比較低的看法。必喜推出了三種自助餐——皇后自助餐、高級自助餐以及兒童自助餐,售價分別為388元/人、288元/人、128元/人。需要注意的是,必喜自助餐并不需要食客自己動手取餐,食客只需直接吩咐服務(wù)員取來即可。當(dāng)然,食客只能在特定的自助餐菜單中選擇菜式,皇后自助餐可選擇全部品種,高級自助餐除了皇后自助餐專屬菜式外皆可品嘗,兒童自助餐則是不能選擇皇后專屬自助餐以及限量菜式。
必喜烤肉有一個包間,但只有櫥窗包圍,隔音性一般,環(huán)境與大廳類似,沒有最低消費,服務(wù)費等設(shè)置。服務(wù)員熱情一般,可能是因為餐廳的生意太好。食客入座很久后才會得到招待,建議食客主動和服務(wù)員打招呼。