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北京的西餐水準(zhǔn)在中國(guó)內(nèi)陸僅次于上海，而在北京，意大利餐廳的整體水準(zhǔn)又要強(qiáng)于法餐。MIO就是北京高端意餐的代表之一，與Barolo、OPERA BOMBANA呈三家鼎足之勢(shì)。Mio在意大利文中是我的
家全七福酒家在京城一直傲視群雄，上海的家全七福酒家也已斬獲2018年上海米其林一星殊榮。 家全七福的前身是上世紀(jì)40年代創(chuàng)立于香港的福記，創(chuàng)始人徐福全是當(dāng)時(shí)香港首富何東家里
北京主打地中海菜（Mediterranean）的餐廳不多，康萊德酒店的廿九閣、中國(guó)大飯店的阿麗雅西餐廳就帶有顯著的地中海菜風(fēng)格。而三里屯瑜舍酒店內(nèi)的Sureo，則是北京地中海餐廳中的扛鼎
以意大利皇冠酒區(qū)BAROLO命名，彰顯了這家意大利餐廳在美酒上的追求。作為與MIO、OPERA BOMBANA齊名的意大利餐廳，Barolo在京城的高端西餐格局中必能占有自己的一席之地。 餐廳主廚Amed
1973年由曾經(jīng)的兩廣總督陳濟(jì)堂將軍的幼子陳樹(shù)杰創(chuàng)辦的利苑酒家，常年在米其林的殿堂中霸有一席之地。利苑擁有二十多家分店，橫跨中國(guó)大陸、香港、澳門(mén)、新加坡各地，并在每一個(gè)
OPERA BOMBANA由聞名世界的意餐名廚Umberto Bombana一手打造，是Bombana繼香港著名意大利餐廳8 Otto e Mezzo Bombana之后的又一力作。 談?wù)揙PERA BOMBANA，自然不可避免地需要提及Umberto Bombana。這位大
北京諾金酒店的禾家中餐廳常年穩(wěn)居北京城最好的粵菜館前三甲。 禾家中餐廳此前的總廚是大名鼎鼎的譚炎燦，他曾任職于利苑、新榮記、香港馬會(huì)、全鴨季等知名食肆，他曾帶領(lǐng)北京
如果在全北京的法餐廳中只能選擇一家，那么你毫無(wú)疑問(wèn)應(yīng)該去TRB。TRB的主理人Ignace Lecleir曾是頂級(jí)名廚Daniel Boulud麾下精英團(tuán)隊(duì)中的一員，曾在有美國(guó)美食地標(biāo)之稱(chēng)的紐約Daniel Boulud餐廳
2004年，在紐約朝圣級(jí)牛排館Peter Luger工作了40年的服務(wù)生領(lǐng)班Wolfgang Zwiener先生決定退休，并在銀行家兒子Peter Zwiener的支持下創(chuàng)辦了第一家以自己的名字命名的牛排館，一個(gè)嶄新的牛排館
北京不少日料店會(huì)以日籍廚師作為對(duì)外宣傳的一大招牌，然而和英語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的外教一樣，名副其實(shí)的少之又少。雪崴雖然是一家中國(guó)人開(kāi)的日料店，但與名不副實(shí)的洋招牌相比，主廚
西餐在上海的飲食板塊中正在占據(jù)越來(lái)越大的比重，許多世界級(jí)西餐名廚都將自己在中國(guó)內(nèi)地的首家餐廳開(kāi)在上海，讓國(guó)內(nèi)的美食愛(ài)好者不出國(guó)門(mén)就能品嘗到西餐大師們的經(jīng)典之作。
享譽(yù)世界的美食品牌LAtelier（喬爾盧布松美食坊）出自法國(guó)的美食傳奇人物Jol Robuchon之手。餐廳品牌的誕生來(lái)自于Jol Robuchon先生在日本的游歷，并結(jié)合他心儀的西班牙小食吧概念而成。
店名取自意大利名導(dǎo)Federico Fellini于1963年執(zhí)導(dǎo)的黑白片《8 Otto e Mezzo》。該電影深得餐廳創(chuàng)始人Bombana的喜愛(ài)，便被用作餐廳店名表以敬意。餐廳目前在全球共有三間門(mén)店，分別位于香港
Jean-Georges在全球各地?fù)碛?5家分店，其中紐約總店的名氣和實(shí)力均在其他分店之上，曾獲得米其林三星的榮譽(yù)（現(xiàn)已降至二星），許多社會(huì)名流政客都曾到店里用餐。美劇《欲望都市》
斐霓絲餐廳酒吧隸屬立鼎世酒店集團(tuán)旗下的上海璞麗酒店。作為全球最大規(guī)模的奢華酒店集團(tuán)，立鼎世擁有超過(guò)375間全球最尊尚出色的成員酒店，遍及75個(gè)國(guó)家。璞麗酒店作為其在中國(guó)
半島是亞洲最古老的酒店集團(tuán)之一，于1866年在香港首次面世。上海半島酒店于2009年開(kāi)業(yè)，在2017年中國(guó)內(nèi)地首推的《上海米其林指南》中，旗下的逸龍閣中餐廳和艾利爵士西餐廳分別摘
2017年Jean-Georges終于摘得米其林一星，可謂名至實(shí)歸。而熱愛(ài)西餐的滬上食客們一定在這項(xiàng)榮譽(yù)到來(lái)之前就已熟知Jean-Georges，這家位于外灘三號(hào)四樓的法式餐廳由世界最負(fù)盛名的烹飪大師
上海市花萬(wàn)里創(chuàng)意設(shè)計(jì)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)：花萬(wàn)里設(shè)計(jì)），旗下?lián)碛性O(shè)計(jì)品牌花萬(wàn)里(BFE)室內(nèi)設(shè)計(jì)有限公司、花萬(wàn)里策劃有限公司、花萬(wàn)里（BFE）策劃營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)有限公司，定位為餐飲品牌
被喻為牛排界的LV的Ruths Chris茹絲葵牛排館，2013年登陸上海，與莫爾頓牛排坊、羅斯福牛排館（現(xiàn)已歇業(yè)）并稱(chēng)為滬上三大頂級(jí)牛排館。它由一位美國(guó)母親茹絲弗特爾(Ruth Fertel)在1965年成
PHNIX eaterybar（斐霓絲餐廳酒吧）2016年在璞麗酒店二樓開(kāi)業(yè)，2017年就不聲不響地摘得了米其林一星，助PHNIX獲得這個(gè)殊榮的是來(lái)自澳洲的行政總廚Michael Wilson。以新鮮食材為本的理念深深
一般來(lái)說(shuō)，五星級(jí)酒店的西餐廳能展現(xiàn)出一座城市西餐的最高水平，廣州也不例外，論菜品、環(huán)境、服務(wù)，廣州四季酒店的佰鮮匯算得上是頂尖水平。佰鮮匯位于廣州國(guó)際金融中心西塔
在廣州想要享用到一流的英式下午茶，TWG是不二之選。TWG Tea沙龍與精品店有全廣州最出色的英式茶飲，還有不輸熱門(mén)甜品店的下午茶點(diǎn)心。TWG 號(hào)稱(chēng)是茶界LV，如今的TWG已經(jīng)成為現(xiàn)代都市
位于天河區(qū)體育東路方圓大廈內(nèi)的好酒好蔡研發(fā)工作室，是由著名美食家、酒評(píng)人蔡昊先生經(jīng)營(yíng)主理的私房菜館，主打以精細(xì)潮菜為基礎(chǔ)的高端私人訂制中式料理。好酒好蔡工作室的訪(fǎng)
若米其林來(lái)到廣州，江由輝師傅主理必然是最有可能摘星的餐廳。2017上海米其林指南中，上海浦東文華東方酒店的中餐廳雍頤庭就摘取了一星榮譽(yù)，出品毋庸置疑。 在廣州，直接以廚師
Ebony在廣州西餐廳中口碑極好，幾乎每一位到過(guò)Ebony的食客都會(huì)對(duì)其精致的菜品贊不絕口，而恰到好處的服務(wù)更讓人印象深刻。如果說(shuō)佰鮮匯有著最有可能被評(píng)為星級(jí)廚師的主廚存在，那
炳勝作為廣州粵菜的代表，絕對(duì)當(dāng)之無(wú)愧。誕生于1996年的炳勝，已從一家小型海鮮大排檔發(fā)展成坐擁5個(gè)品牌的大型餐飲集團(tuán)，旗下的炳勝品味、炳勝私廚、炳勝公館、金礦食唱、禪意茶
談及城中貴價(jià)菜，空中一號(hào)絕對(duì)是當(dāng)之無(wú)愧的王者?？罩幸惶?hào)擁有奢華的裝修、絕版的珍藏、頂級(jí)的紅酒及極致的海鮮美味，是高級(jí)商務(wù)宴請(qǐng)的絕佳去處。 擁有白金五鉆級(jí)酒家加持的空
從整體感受上來(lái)說(shuō)，五星級(jí)酒店無(wú)疑是享用英式下午茶的絕佳選擇。舒適的環(huán)境，優(yōu)雅、安靜的氛圍，彬彬有禮的服務(wù)員，精致的茶點(diǎn)，這些都能夠滿(mǎn)足你對(duì)下午茶時(shí)光的美麗期許。廣
花萬(wàn)里餐飲全案是國(guó)內(nèi)細(xì)分餐飲行業(yè)全案策劃設(shè)計(jì)的引領(lǐng)者，多年來(lái)一直專(zhuān)注餐飲品牌的整體服務(wù)，業(yè)務(wù)涉及定位為餐飲品牌策劃、品牌VI視覺(jué)設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)、工程落地一
本家出品素有最正宗的韓國(guó)菜之稱(chēng)，它的經(jīng)營(yíng)者是韓國(guó)餐飲大亨白鐘元，目前白鐘元已在全球擁有30多個(gè)品牌，500多家餐廳。本家在國(guó)內(nèi)擁有15家加盟店，廣州僅有番禺區(qū)的一家分店，且
花舞印象是一家藝術(shù)感官餐廳，目前在全球只有兩家店鋪，一家在東京，另一家就在深圳。藝術(shù)界、美食界喜歡用全球最難預(yù)約的餐廳之一、300多位專(zhuān)家的跨學(xué)科藝術(shù)團(tuán)隊(duì)打造、沉浸式
香港朗廷酒店唐閣自2009年摘得米其林一星起，步步攀升到米其林三星。上海新天地朗廷酒店的唐閣中餐廳則是大陸地區(qū)首家米其林三星餐廳，并連續(xù)兩年蟬聯(lián)冠軍寶座。憑借姊妹店的鼎
創(chuàng)立于2009年的長(zhǎng)沙吾家湘餐飲管理有限公司，在湖南、乃至全國(guó)多地有著不錯(cuò)聲譽(yù)，發(fā)展至今已經(jīng)歷十年的市場(chǎng)考驗(yàn)，我們的團(tuán)隊(duì)匯聚了一批擁有餐飲20多年經(jīng)驗(yàn)的湘菜大師， 公司秉承
大林苑之于潮菜，就如同鉆石之于珠寶，是現(xiàn)代潮菜中當(dāng)之無(wú)愧的殿堂級(jí)鼻祖。它的創(chuàng)始人林自然有著近乎傳奇的履歷，2002年國(guó)足征戰(zhàn)世界杯時(shí)，林自然正是國(guó)家隊(duì)的主廚；他被譽(yù)為現(xiàn)
深圳作為一個(gè)新興都市，嚴(yán)格意義上的私房菜餐廳屈指可數(shù)，其中高端粵菜和潮州菜各占半壁江山。駒鮑私房菜因創(chuàng)始人李駒而得名，這樣的命名方式方式看似老派，實(shí)則體現(xiàn)了對(duì)金漆
大林苑的林字來(lái)自其創(chuàng)始人林自然，這位談起潮菜絕對(duì)繞不開(kāi)的大家擁有著傳奇的一生，前半生涉足多個(gè)行業(yè)，年近半百才完成從美食家到大廚的轉(zhuǎn)變。雖然入食道頗晚，但林自然并沒(méi)
植藤匠日本料理是上海植庭餐飲集團(tuán)在深圳開(kāi)設(shè)的一家高端連鎖日料店，在上海靜安及古北也各有一家店鋪。上海植庭餐飲集團(tuán)于2012年創(chuàng)辦，旗下有植藤日本料理、植庭懷石料理、Os
1973年由曾經(jīng)的兩廣總督陳濟(jì)堂將軍幼子陳樹(shù)杰創(chuàng)辦的利苑酒家，常年在米其林的殿堂中有一席之地。利苑擁有二十多家分店，橫跨中國(guó)大陸、香港、澳門(mén)、新加坡各地，并在每一個(gè)城市
對(duì)于邱鎮(zhèn)城一名，恐怕非潮菜圈中人士者不能熟識(shí)。而在深圳潮菜的江湖中，這位邱師傅可謂無(wú)人不曉，堪稱(chēng)深圳潮菜廚界中最為活躍的一位名廚，深圳的多家高端潮菜會(huì)所，如紫荊會(huì)
四葉？沒(méi)錯(cuò)，就是那個(gè)享譽(yù)北京日料界的四葉，除了北京的四家分店外，深圳也有兩家連鎖店鋪。北京四葉從2004年開(kāi)業(yè)至今已經(jīng)有十多年的時(shí)間，并且出品穩(wěn)定，一直保持良好的口碑。
花萬(wàn)里品牌策劃設(shè)計(jì)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)：花萬(wàn)里全案）定位為餐飲品牌策劃、品牌VI視覺(jué)設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)、工程落地一站式服務(wù)。前言的設(shè)計(jì)理念獨(dú)一無(wú)二的品牌形象設(shè)計(jì)等，
西子湖四季酒店曾在G20峰會(huì)期間作為接待酒店，它坐落在西子湖畔一隅，將古典園林與現(xiàn)代時(shí)尚設(shè)計(jì)完美融合：湖光山色，亭臺(tái)樓閣，酒店精致的設(shè)計(jì)如同杭州歷史古韻的濃縮，每一處
主營(yíng)法餐的三嚥閣是紫萱度假區(qū)內(nèi)僅有的三家餐廳之一（其余兩間分別為解香樓、曼殊懷石料理），均為杭城餐飲界當(dāng)之無(wú)愧的頂級(jí)餐廳。餐廳隸屬的紫萱度假區(qū)一向頗為低調(diào)，因201
連年獲評(píng)中國(guó)TOP50餐廳的西湖國(guó)賓館紫薇廳對(duì)于本地人來(lái)說(shuō)并不陌生。賓館本身是一個(gè)半開(kāi)放式園林，三面臨湖，一面靠山，佳境天成，它濃縮了西湖美景、杭城歷史人文于己身，極佳
Cru扒房隸屬JW萬(wàn)豪酒店，是目前杭州最貴的西餐廳。餐廳位于JW萬(wàn)豪酒店二樓，在本地老饕中一直擁有不錯(cuò)的口碑，所獲獎(jiǎng)項(xiàng)眾多。在杭州，若提及吃頂級(jí)牛排的好去處，選Cru扒房最不會(huì)
解香樓位于西湖邊三臺(tái)夢(mèng)跡景區(qū)的紫萱度假村內(nèi)，杭城民間有云： 住在四季，吃在紫萱，已經(jīng)積累了十余年口碑和熟客的它說(shuō)是整個(gè)酒店的基石也不為過(guò)。 不似大多高級(jí)酒店餐廳高調(diào)
Brunch在杭州遭遇了尷尬的冷場(chǎng)，最開(kāi)始跟風(fēng)滬上，各家Brunch餐廳一哄而上，空前繁榮，到現(xiàn)在只剩下寥寥數(shù)家堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)，很多咖啡廳、西餐廳甚至輕食餐廳都默默撤下早午餐項(xiàng)目，Bru
湖濱28中餐廳位于西湖邊老牌五星級(jí)酒店凱悅一層，自開(kāi)業(yè)來(lái)廣受好評(píng)，憑借其較高水準(zhǔn)的菜品連續(xù)三年入選英國(guó)頂級(jí)雜志亞洲50佳最優(yōu)餐廳，以及2016年在法國(guó)LA LISTE全球最佳榜單中名列
老杭州們?cè)谇锛举p桂，最常去的就是西湖景區(qū)的滿(mǎn)隴桂雨。桂語(yǔ)山房餐廳恰如其名，就坐落在滿(mǎn)覺(jué)隴的山腰之上，被高低錯(cuò)落的桂樹(shù)包圍，一到秋天，襲人花氣遍布周遭，如同桂語(yǔ)迎客
杭州作為著名的茶都，以西湖龍井名譽(yù)天下。在杭州，喝茶是再平常不過(guò)的日常消遣，無(wú)論男女老少，懂與不懂茶，總喜歡在茶館里度過(guò)品茗休閑時(shí)光。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前杭州茶館多達(dá)兩千
創(chuàng)立于2009年的長(zhǎng)沙吾家湘餐飲管理有限公司，在湖南、乃至全國(guó)多地有著不錯(cuò)聲譽(yù)，發(fā)展至今已經(jīng)歷十年的市場(chǎng)考驗(yàn)，我們的團(tuán)隊(duì)匯聚了一批擁有餐飲20多年經(jīng)驗(yàn)的湘菜大師， 公司秉承
湘菜自1978年被正式納為中國(guó)八大菜系后，便在國(guó)內(nèi)流傳開(kāi)來(lái)，近年更是大行其道，頗有與川菜抗衡之勢(shì)。兩種菜系均以辣著稱(chēng)，川菜麻辣中帶若隱若現(xiàn)的甜，而湘菜則是開(kāi)門(mén)見(jiàn)山的咸香
炊煙時(shí)代與費(fèi)*廚路線(xiàn)相似，都是以單菜爆款帶火餐廳，不同的是，費(fèi)*廚只專(zhuān)注辣椒炒肉一道，而炊煙時(shí)代的招牌菜卻帶有周期性。從最開(kāi)始的香辣鱸魚(yú)到酸辣跳跳蛙，再到時(shí)下最火
魯哥飯店主打長(zhǎng)沙口味家常菜，曾是長(zhǎng)沙最知名的蒼蠅館子之一，1998年開(kāi)始夜宵排檔，后搬到三角花園開(kāi)始嶄露頭角，與天下客、娟娟餐館并稱(chēng)為文運(yùn)街三杰。 捆雞是長(zhǎng)沙特色小吃，
湘菜分支眾多，若單以地域區(qū)分，最常見(jiàn)的便是洞庭湖鮮、湘西臘味和長(zhǎng)沙菜三派。與湘春酒家集各地菜式之所長(zhǎng)不同，壹盞燈的成功之處是將長(zhǎng)沙菜發(fā)揮到了極致，店家也清晰地在菜
老街魚(yú)嘴巴在長(zhǎng)沙家喻戶(hù)曉，甚至流傳著呷老街魚(yú)嘴巴，才算到長(zhǎng)沙的說(shuō)法，可見(jiàn)其在當(dāng)?shù)厝诵闹械牡匚恢?。老街魚(yú)嘴巴第一家店起源于2004年的潮宗老街街口，目前已在長(zhǎng)沙、武漢等
食在鮮鋪是湖南本味湘菜領(lǐng)軍品牌，以鮮材鮮料鮮生活為品牌理念，贏(yíng)得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。2016年初春，一群平均入行餐飲達(dá)20年以上的餐飲人因?yàn)楣餐膲?mèng)想走到了一起，立志于打
劉總夫婦為追尋更正宗的螺螄粉，專(zhuān)程來(lái)到柳州，吃遍大街小巷的螺螄粉，最后在小巷里一家經(jīng)營(yíng)了多年的小店里找到了最想要的味道，并以此為螺小仙的配方原型。貼合消費(fèi)者需求，
千鮮骨筒子骨鮮粉制作淡湯汁，新鮮青菜，溫和腸胃，秘制筒子骨，營(yíng)養(yǎng)充足，整天滿(mǎn)能量。 堅(jiān)持使用優(yōu)質(zhì)大骨，新鮮、營(yíng)養(yǎng)、原味。精選品牌大米，與雞蛋完美融合，粉怎能不爽滑、
孟婆家的酸湯肥牛米線(xiàn)創(chuàng)意米線(xiàn)，制湯玩家，口味一絕，靚麗國(guó)潮范孟婆形象堪稱(chēng)驚艷。小而美，輕投資，5萬(wàn)起就開(kāi)店，專(zhuān)業(yè)外賣(mài)+堂食雙線(xiàn)模式創(chuàng)造高營(yíng)業(yè)額。 產(chǎn)品定位：以米線(xiàn)為主
